Cada vez máis utilizado na industria de alimentos e bebidas, o crecemento da industria do ketchup débese á preferencia dos clientes pola comida rápida occidental e ás preferencias dietéticas cambiantes en todo o mundo.
Ademais, espérase que o mercado global medre debido á crecente poboación de clase media, ao aumento da renda dispoñible e á urbanización en todo o mundo.A crecente demanda de ketchup orgánico está impulsando as vendas de ketchup debido a problemas de saúde global e a crecente concienciación dos consumidores sobre os seus beneficios.
Impulsores do crecemento do mercado A crecente popularidade dos produtos listos para comer (RTE), o mercado está impulsado principalmente pola crecente demanda mundial de alimentos listos para comer (RTE), especialmente entre a xeración do milenio.Buñuelos, pizzas, bocadillos, hamburguesas e patacas fritas están beneficiados coa adición de ketchup.
O cambio de estilo de vida dos consumidores, o aumento do poder adquisitivo e as eleccións alimentarias axudaron ao mercado a expandirse.Os consumidores prefiren alimentos e bebidas preparados rapidamente que se poden comer en calquera lugar.O aumento do uso de alimentos listos para comer e semipreparados debido á crecente poboación activa e ás axendas ocupadas incidiu positivamente na demanda de condimentos como o ketchup.
A pasta de tomate está dispoñible en latas, botellas e bolsas, o que aumentou a comodidade e, polo tanto, a demanda.A crecente demanda de envases creativos e atractivos para produtos de tomate procesados está impulsando o desenvolvemento de envases de pasta de tomate.É probable que a canle fóra de liña siga sendo dominante durante o período previsto debido á mellora da rede de canles de distribución en todo o mundo.
Perspectivas rexionais Segundo a rexión, o mercado segmentouse en América do Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina e Oriente Medio e África.A xente de América do Norte prefire moito o ketchup sobre outras salsas e condimentos, e case todos os fogares dos Estados Unidos usan ketchup, o que leva a un crecemento significativo do mercado.
Con todo, o mercado de ketchup seguirá crecendo no futuro e, por extensión, o mercado de envases de ketchup seguirá crecendo tamén.
Hora de publicación: 06-09-2022