Cada vez máis usado na industria de alimentos e bebidas, o crecemento da industria do ketchup débese á preferencia do cliente pola comida rápida occidental e o cambio das preferencias dietéticas en todo o mundo.
Ademais, espérase que o mercado global creza debido á crecente poboación de clase media, aumentando os ingresos dispoñibles e a urbanización en todo o mundo. A demanda crecente de ketchup orgánico está a impulsar as vendas de ketchup debido ás preocupacións globais da saúde e á crecente conciencia dos consumidores dos seus beneficios.
Condutores de crecemento do mercado A popularidade crecente dos produtos listos para comer (RTE), o mercado está impulsado principalmente pola crecente demanda mundial de alimentos listos para comer (RTE), especialmente entre a xeración milenaria. Fritters, pizzas, bocadillos, hamburguesas e patacas fritas están a beneficiarse da adición de ketchup.
Cambiar os estilos de vida dos consumidores, o aumento do poder adquisitivo e as opcións de comida axudou ao mercado a expandirse. Os consumidores prefiren alimentos e bebidas preparadas rapidamente que se poden comer durante o tempo. O aumento do uso de alimentos listos para comer e semi-preparados debido a unha poboación traballadora en crecemento e horarios ocupados afectou positivamente á demanda de condimentos como o ketchup.
A pasta de tomate está dispoñible en latas, botellas e bolsas, o que aumentou a comodidade e, polo tanto, a demanda. A demanda crecente de envases creativos e atractivos para produtos de tomate procesados está a impulsar o desenvolvemento de envases de pasta de tomate. É probable que a canle sen conexión permaneza dominante durante o período de previsión debido á mellora da rede de canles de distribución en todo o mundo.
Perspectivas rexionais sobre a base da rexión, o mercado foi segmentado en América do Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina e Oriente Medio e África. A xente de América do Norte prefire firmemente o ketchup sobre outras salsas e condimentos, e case todos os fogares dos Estados Unidos usan ketchup, o que conduce a un importante crecemento do mercado.
En total, o mercado de ketchup seguirá crecendo no futuro e, por extensión, o mercado de envases de ketchup seguirá crecendo tamén.
Tempo de publicación: setembro de 06-2022